Всем давным-давно знаменито, что на разделочной дощечке собирается больше бактерий, чем на стульчаке унитаза. Но дощечку в принципе можнож поменять хоть опосля каждой готовки, благо одноразовая продукция лежит на прилавках горами, а что делать с ножиками?Ежели вы опасаетесь бактерий, то лучше всего их продезинфицировать. Не волнуйтесь, речь не следует о кипячении в течение 45 минут, как это теоретически обязано делаться в случае стерилизации. Можнож просто-напросто применять гаджет, способный убить 99,99% микробов и вирусов за 20 секунд.
Принцип события этого гаджета таковой же, как и у портативного очистителя воды – ультрафиолет. Этот же принцип употребляется в идущих в ногу со временем клиниках для стерилизации приборов. Гаджет может врубаться автоматом каждые 3 часа, либо же быть настроен на автоматическое включение при появлении новейшего ножика в отверстиях. Доступны 5 отверстий для ножей разных размеров.
Приобрести гаджет можнож в магазине Hammacher Schlemmer за $90.